近所の焼肉屋でもいいけどたまにはトラジに
たまに行きます。トラジ。新宿タカシマヤの14階にあります。土日祝日は混んでいて、当日だと予約ができないこともあるのですが、平日は大丈夫。奥さんが当日予約してくれました。
ちょっと美味しいお肉を食べたい時に使ったりします。新宿タカシマヤのトラジは、個室がいいし、個室でないところでも夜景がきれいなので、どの席に座っても楽しめます。
トラジで頂いたお肉のメニュー
僕はビール、奥さんはジンジャーエールで乾杯。奥さんはもともとよく飲む人ですが、妊娠中なのでジンジャーエール。一緒に飲む人がいないので、僕の無料も減りました。
3杯でガマンです・・・。
そしてキムチ。トラジにはいろいろな種類のキムチがあるのですが、やっぱり白菜キムチがいいです。以前はなんとなく5種類盛りをたのでしまい、思ったのと違う感じだったので、今日はちゃんと白菜キムチを頼みました。
ちょっと酸味がある感じの白菜キムチです。
４代目トラジサラダ。フリーズドライにしたゴボウやカボチャ、紅芋、インゲンの歯ごたえがアクセントになります。比較的あっさりしたドレッシングも爽やかでおいしいです。
このサラダは毎回頼む定番です。
ユッケ。袋に入って登場します。馬肉でユッケを出すお店はありますが、牛のユッケはめったに食べられないので、トラジでは必ず頂きます。自分で袋を開け、タレにつけて、和えて頂きます。やや冷たいお肉にタレが絡んでビールがすすみます。
美味しいです。
そして焼肉のお肉の登場です。
ドーン！
まずはスペシャルトラジ盛りです。日によって乗るお肉が違います。今日は手前の細長いのが豚トロ、時計回りにカルビが２種類、赤い四角いのがヒレ、カボチャの奥にあるのがダイヤカットのハラミでした。
脂の乗ったお肉と赤身のお肉のバランスがいい感じ。
ただ、奥さんは肉の脂が好きだったり嫌いだったりする人で、カルビはちょっと苦手のようでした。豚トロは美味しかったようです。
ヒレは安定しておいしい。
そして、ダイヤモンドカットのハラミが美味しかった。前回来た時は、ダイヤモンドカットはタンでした。前回のタンより、今回のハラミのほうが美味しかったです。
ダイヤモンドカットのハラミが美味しかったので、もう一皿追加しました。そしてダイヤモンドカット繋がりでカルビも追加。
カルビは写真を撮り忘れました。
ハラミは焼いてから気づいて写真を取りました。
焼けてきたらハサミでチョキチョキします。
切れ目が入っているのですが、切れ目を残してカットしたほうが美味しいです。
そして、〆は・・・
黒毛和牛の究極丼！
んー、美味しそう。
でも、お肉が生焼けすぎでいまいちでした。自分達でお肉だけを網で少し焼き直し、ご飯に再度乗せていただきました。
美味しかったものを覚えておく
そんなにしょっちゅう行ける場所でもないので、頼んで美味しかったものは覚えておかないといけません。今回の場合は、究極丼は次回は頼まなくてもいいかな、と思っていても、忘れちゃって、次来た時にネーミングに惹かれて頼んじゃったりしそうです。
そして頼んで食べてから「前回も食べたね？」ってなるんです。それはそれで楽しいのですが、いつもと違ったものも食べたいし、美味しいものはもう一度食べたいし、悩ましい限りです。
体力つけて出産に備えてほしい
そろそろ奥さんは出産です。子どもが生まれたら外食も自由にはいけないだろうし、今のうちに美味しいものを食べておいて欲しいなーと思っての焼肉トラジでした。
「おいしいねー」と言ってもらえたんでよかったです。