久しぶりの更新になってしまいましたが。何とか最低月に２回は更新するというのは守れそうです。
さて、僕の仕事はお客様との打ち合わせで外出することが多く、あちこちに行く機会があります。お昼時にタイミングが合えば各地の人気のお店でラーメンをいただいております。写真を撮ってきているので、今日は３月にいただいたラーメンをまとめてアップします。
ごっつ＠亀戸
中盛りが無料ということで中盛りにしたら、量が多すぎて大変なことになりました。何とか完食しましたが、かなり胃がもたれました。背油がたくさんのっているようならーめんはそろそろ無理な年齢になったのかもしれません。
AFURI＠恵比寿
ゆずの香りが漂う塩ラーメン。僕の同業の人は口をそろえておいしいと言っていましたが、僕はそうでもないかな。
鶏そばムタヒロ２号店＠国分寺
地元で有名なラーメン屋さん。煮干しらーめんのお店と、鶏そばのお店と、まぜそばのお店と、最近はなぜか串カツ屋さんもできました。個人的には鶏そばが一番好き。
なが田＠亀戸
３月は亀戸に打ち合わせで何度か行きました。なが田の鶏塩らーめんがおいしくて２回行きました。鶏の濃厚なスープがまろやか。
麺処井の庄＠石神井公園
つけ麺をいただくこともあるのですが、つけ麺ってスープが冷たくなるじゃないですか。あれが苦手です。魚介の臭さが出てきちゃうし。かといって、熱盛りは麺の風味を感じにくくなるので好きではありません。TETSUのように焼き石があったり、道のようにスープの温めなおしをしてくれるところが好きです。
熊祥＠国分寺
八王子ラーメンっていうのでしょうか。玉ねぎの刻んだのが乗ってました。普通のラーメンで普通においしかった。こういうのは好き。
表裏＠国分寺
地元の国分寺に新しくできたラーメン屋さんです。水道橋にある表裏のフランチャイズでしょうか。ここは場所が悪くて、僕が知っている限りで５店舗目のラーメン屋さんです。ほとんどのお店が１年くらいで撤退していきます。少し前までは麺でるというお店でした。なお、店主は同じ人な模様です。
二郎と中本を足したようなラーメンにでっかい唐揚げが乗ってました。唐揚げも含めて結構おいしかったけど、もう少し量が少ないほうがいいかな。
兎に角＠松戸
松戸というととみ田という有名店がありますが、こちらの兎に角も人気のようです。つけ麺のスープに麺が浸かっているみたいな、かなりこってりしているラーメンでした。
独歩＠新宿御苑前
煮干しの効いたラーメンをいろいろなところで食べていますが、煮干しが効きすぎているのは、あまり得意ではないことを再認識した一杯。
写真をアップしていて、思いのほかラーメンを食べているなと感じました。３月のベストは「なが田」の鶏塩ラーメンです。
ただ、健康に悪そうなので４月は少し控えるようにします。